上諏訪駅から徒歩4分！
お仕事帰りに1人でふらっと、ご友人同士でわいわい楽しく、気軽にお立ち寄りいただけます。
美味しいジビエと信州の地酒で、皆様のご来店をお待ちしております。
本格ジビエ料理が楽しめるお店です
店主が素材からこだわり抜いたジビエ料理を楽しんでいただけます。
当店おすすめの馬刺しは、他のお店では味わえない部位もご用意しています。
ぜひご賞味ください。
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イチ押しメニュー
当店でしか味わえないジビエ料理がずらり！
色々食べてみてくださいね！
信州産鹿肉たたき
900円
馬刺（赤身）
1,100円
お得な焼き鳥6本盛り合わせ
1,100円
鹿肉の竜田揚げ
800円
ゆでアスパラ
700円
野沢菜漬け
600円
アクセス・店舗情報
上諏訪駅から徒歩４分！
ドアの上の赤いメニュー表が目印！
住所
長野県諏訪市大手１丁目１４−５
Open
17:30 – 23:00
定休日
木曜日
営業時間は予告なく変更になる
場合があります
支払い方法
現金・各種クレジット
PayPay可
オーナー挨拶
鮮度、こだわりは旬・信州のもの
信州に立ち寄られた方にも、信州に住む方にも伝えたい美味しいもの。
当店で扱っている食材には、私が直接山や畑で収穫したものや、作物を育てている知人から、直接仕入れているものが多々あります。
一から手がけるジビエ
「あら磯」のジビエは店主自ら食材の狩猟、加工、調理まで行っています。ジビエ料理は素材が命です。調理過程で最も大切と言われる血抜きに特に力を入れています。
岡谷本店の味をそのまま
昭和54年に「あら磯」は岡谷市にて創業しました。現在までに多くのお客様にご来店いただき、平成29年に諏訪分店がオープンしました。人気の岡谷本店の味（特に人気の米ナス！）はそのまま受け継いでいます。
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